Walter Oppold legte 1991 die Meisterprüfung im Zimmererhandwerk ab, ist seit 1987 als selbständiger Zimmermann tätig und bildete 1992 seinen ersten Auszubildenden aus. Im Jahre 1996 erfolgte der Spatenstich für die Halle auf dem neuen Betriebsgelände von Holzbau Walter Oppold im Gewerbegebiet in Herdwangen. 2010 folgte der Bau einer weiteren Halle, um die Kapazitäten weiter zu erhöhen.
Seit 2009 ist Walters Frau Gabriele Oppold mit in der Firma tätig und verantwortlich für das Büro und die Organisation. Gabriele Oppold ist studierte Bauingenieurin.